Организация питания в образовательном учреждении разработана на основе Закона РФ «Об образовании» (п.5 ст.51), где на образовательное учреждение возлагается обязанность предоставить помещение для питания обучающихся и создать необходимые условия для работы столовой, а также Постановления Главного государственного санитарного врача РФ №45 от 23.07.2008 «Об утверждении СанПиН 2.4.5.2409-08» и других нормативно-правовых документов.

Основными задачами организации питания детей МАОУ «Школа №10 города Белогорск» являются создание условий для его социальной и экономической эффективности, направленных на обеспечение учащихся рациональным и сбалансированным питанием, гарантирование качества и безопасности питания, пищевых продуктов, используемых в приготовлении блюд, пропаганду принципов здорового и полноценного питания. 

Закупка продуктов питания, осуществляется самостоятельно при наличии у поставщиков:
— санитарно-эпидемиологического заключения о соответствии условий деятельности и объекта питания требованиям санитарных правил и норм;
— организация доставки продуктов, необходимых для осуществления питания обучающихся, воспитанников в столовую за счет средств поставщиков;

Основными условиями при организации питания в общеобразовательном учреждении являются:
— организация горячего питания
— широкий ассортимент и гарантированное качество приготовления блюд в соответствии с требованиями СанПиН 2.4.5.2409-08;
— наличие собственной производственной базы для приготовления продукции, в т.ч. посуды и столовых приборов, кухонного инвентаря, производственной одежды, санитарно-гигиенических средств (в соответствии с действующими нормами);
— готовность обеспечивать эксплуатацию торгово-холодильного, технологического и другого оборудования, согласно инструкциям и правилам эксплуатации, разработанным для каждого вида оборудования;
— наличие производственного персонала, знающего основы организации и технологию питания, имеющего допуск к работе на производственно— технологическом и холодильном оборудовании;
— обеспечение чистоты и соблюдения санитарно-эпидемиологического режима в производственных помещениях столовой;
— организация содержания в надлежащем порядке обеденного зала общеобразовательного учреждения — в соответствии с требованиями СанПиН (уборка обеденных столов после каждого организованного приема пищи);

В МАОУ «Школа №10 города Белогорск» в соответствии с установленными требованиями СанПиН создаются следующие условия для организации питания обучающихся:

— наличие производственных помещений для хранения продуктов (склад), приготовления пищи, овощной цех, мясной цех горячий цех, полностью оснащенные необходимым оборудованием (торгово-технологическим, холодильным, весоизмерительным), инвентарем.

 

Документы

Постановление Правительства Амурской области №573 от 27.08.2020 «О внесении изменений в постановление Правительства Амурской области от 30.09.2019 №572»  save f2
Постановление Правительства Амурской области №572 от 30.09.2019 "О порядке обеспечения бесплатным питанием обучающихся по образовательным программам начального общего образования в муниципальных образовательных организациях Амурской области"  save f2
Приказ Министерства образования и науки Амурской области от 12.08.2021 №1016 «Об утверждении Стандарта оказания услуг по обеспечению горячим питанием обучающихся муниципальных и государственных общеобразовательных организаций в Амурской области»  save f2
СТАНДАРТ оказания услуги по обеспечению горячим питанием обучающихся государственных и муниципальных общеобразовательных организаций Амурской области  save f2
Приложение № 1 к Стандарту оказания услуги по обеспечению горячим питанием обучающихся государственных и муниципальных общеобразовательных
организаций Амурской области
 save f2
Письмо Роспотребнадзора Амурской области о согласовании СТАНДАРТА оказания услуги по обеспечению горячим питанием обучающихся государственных
и муниципальных общеобразовательных организаций Амурской области
 save f2
Заключение Роспотребнадзор ЦГЭ Типовые меню от 25.06.2021 № 1325  save f2
Положение об организации питания обучающихся муниципального автономного общеобразовательного учреждения «Школа № 10 города Белогорск»  save f2
Приказ об организации питания обучающихся начальных классов  save f2
Приказ об организации питания обучающихся с ОВЗ  save f2
Приказ об организации питания обучающихся в 2022-2023 учебном году  save f2
График организации питания  save f2
Меню приготавливаемых блюд  save f2
Приказ о назначении ответственного за организацию питания  save f2
Приказ о создании бракеражной комиссии  save f2
Приказ о создании общественной комиссии и родительского контроля за организацией горячего питания  save f2
Акт проверки №427 от 09.06.2021

save f2

Паспорт пищеблока  save f2
Перечень оборудования столовой  save f2
Памятка  Продукты, запрещенные для питания в школе (СанПиН 2.4.5.2409-08)  save f2

Перечень юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, поставляющих (реализующих) пищевые продукты и продовольственное сырье в МАОУ «Школа №10 города Белогорск»

save f2
Порядок проведения родительского контроля и доступа в помещения для приема пищи save f2
Приказ О создании условий для организации родительского контроля за организацией питания обучающихся

save f2

Программа производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарнопротивоэпидемических (профилактических) мероприятий муниципального автономного общеобразовательного учреждения «Школа №10 города Белогорск»   save f2   

 

 

 Ежедневное меню для питания детей начальных классов

2022 г.

Сентябрь

Меню младших классов за 5 сентября 2022 http://belsch10.ru/images/food/2022-09-05-sm.xlsx
Меню младших классов за 6 сентября 2022 http://belsch10.ru/images/food/2022-09-06-sm.xlsx
Меню младших классов за 7 сентября 2022 http://belsch10.ru/images/food/2022-09-07-sm.xlsx 
Меню младших классов за 8 сентября 2022 http://belsch10.ru/images/food/2022-09-08-sm.xlsx
Меню младших классов за 9 сентября 2022 http://belsch10.ru/images/food/2022-09-09-sm.xlsx
Меню младших классов за 12 сентября 2022 http://belsch10.ru/images/food/2022-09-12-sm.xlsx
Меню младших классов за 13 сентября 2022  http://belsch10.ru/images/food/2022-09-13-sm.xlsx 
Меню младших классов за 14 сентября 2022 http://belsch10.ru/images/food/2022-09-14-sm.xlsx
Меню младших классов за 15 сентября 2022 http://belsch10.ru/images/food/2022-09-15-sm.xlsx
Меню младших классов за 16 сентября 2022 http://belsch10.ru/images/food/2022-09-16-sm.xlsx
Меню младших классов за 19 сентября 2022 http://belsch10.ru/images/food/2022-09-19-sm.xlsx
Меню младших классов за 20 сентября 2022 http://belsch10.ru/images/food/2022-09-20-sm.xlsx
Меню младших классов за 21 сентября 2022 http://belsch10.ru/images/food/2022-09-21-sm.xlsx
Меню младших классов за 22 сентября 2022 http://belsch10.ru/images/food/2022-09-22-sm.xlsx

 

 

Задачу обеспечить бесплатным горячим питанием всех учащихся начальной школы с первого по четвертый класс обозначил Президент Российской Федерации Владимир Путин 15 января 2020 г  в своем Послании Федеральному Собранию.
В соответствии с задачей, поставленной Президентом Российской Федерации в Послании Федеральному Собранию, все учащиеся младших классов должны быть обеспечены горячим питанием не реже одного раза в день, а в меню должны быть и горячее блюдо, и горячий напиток. Для реализации процесса обеспечения горячим питанием в федеральном бюджете выделено более 108 млрд рублей до 2023 года. На практике законодательные изменения обязывают школы предоставлять качественное, здоровое и полноценное горячее питание. Оно должно быть сбалансированным, помогать детям восполнить энергию и способствовать их физическому развитию, отвечать всем стандартам и требованиям безопасности.

 

 По вопросам организации питания обращаться:

по тел. 8 (41641) 54 032 Глушакова С.Н., учитель начальных классов

электронная почта Этот адрес электронной почты защищён от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра. 

Совет по питанию Этот адрес электронной почты защищён от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.

Горячая линия по вопросам организации бесплатного питания Министерства образования и науки Амурской области  т 8 (4162) 226 516  

Комитет по образованию и делам молодежи администрации города Белогорск обращения граждан